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Gingembre

Gingembre

1 ea
86,99 $ch
  • 6,35 $/ 1kg

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Le gingembre (ou rhizome de gingembre) possède une peau beige et coriace qui dégage un parfum frais et épicé. Râpée, coupée ou moulue, cette racine au goût piquant convient à de nombreux plats. Notez que le gingembre séché et moulu n’est pas un substitut du gingembre frais, lequel ajoute du tonique aux vinaigrettes et marinades, ou rehausse le goût des sautés et des soupes.

Numéro de produit: 20179038001_C01

Apports nutritionnels

  • Portion 0 g
% valeur quotidienne*
Calories70 cal
Lipides0.5 g1 %
saturés0.2 g
+ trans0.0 g0 %
monoinsaturés0.1 g
polyinsaturés0.1 g
Glucides15 g
Sucres1 g
Fibres2 g7 %
Autres glucides12.0 g
Protéines2 g
Potassium350 mg8 %
Cholestérol0 mg
Sodium10 mg0 %
% valeur quotidienne*
Vitamine C4 %
Calcium2 %
Fer6 %
Niacine6 %
Vitamine B66 %
Folate2 %
Phosphore2 %
Magnésium8 %
Sélénium2 %

*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup

Les valeurs nutritives sont approximatives et pourraient ne pas inclure tous les nutriments, vitamines et ingrédients de ce produit.