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Morceau de jambon
Cooks

Morceau de jambon

32,78 $(env.)ch
  • 8,80 $/ 1kg
  • 3,99 $/ 1lb
Le poids moyen est de 3.725 KG

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Actuellement en stock à Wholesale Club Souris Avenue

Morceau de viande bien enveloppé, le jambon est découpé dans la fesse du porc. Sa préparation fait typiquement appel au salage, mais aussi parfois à la fumaison et au faisandage, après quoi il est offert en épicerie selon son niveau de cuisson – cru, partiellement cuit ou complètement cuit. Un jambon doré au four et glacé à l’ananas ou à la cassonade constitue un repas copieux pour une tablée de convives, tandis que de belles tranches de jambon cuit s’invitent avec bonheur dans vos sandwichs, accompagnées de fromage et de moutarde.

Numéro de produit: 20559641_KG